GRANOLA AUS BIERTREBER
Während der Herstellung unseres Pieper Bieres sind wir mit unserem Bierbrauer Troost ins Gespräch über Biertreber gekommen. Was bitte? Biertreber ist der gehaltvolle Malzrest, der nach dem Brauen überbleibt. Für den Brauer ein Abfallprodukt, für uns eine neue Herausforderung zum Lebensmittelretten! Zusammen mit der traditionellen Bäckerei Lanskroon stellen wir unser Instock Granola her. Biertreber, verfeinert mit unter anderem Mandeln, Zimt, und Honig, ergibt Bier zum Frühstück. Aber keine Sorge, das Granola ist alkoholfrei.
Hast du Instock Granola schon probiert? Seit einiger Zeit steht es auf unserer Speisekarte. Serviert mit Joghurt, geretteten Früchten und hausgemachtem Fruchtsirup ist es das Lieblingsfrühstück unserer Stammgäste. Das sagt natürlich einiges. Als Antwort auf alle positiven Reaktionen ist das Instock Granola daher jetzt auch abgepackt für den Genuss zu Hause verfügbar.
Lies hier die Pressemitteilung.
.