Een nieuw restaurant waar voedselverspilling op de kaart staat

29 juni 2014

Instock: een nieuw restaurant waar voedselverspilling op de kaart staat. Letterlijk en figuurlijk! Want de initiatiefnemers halen hun ingrediënten op bij supermarkten: ingrediënten die de weg naar de afvalbak al bijna hadden gevonden..

29 juni 2014 | KRO’s Hemelbestormers

Beluister het fragment.