Het geheim van de chef (ABN AMRO duurzaamheidsblog)
In het kader van duurzaamheid in de Leisure-sector heeft de ABN AMRO een blog geschreven over Instock. Circulaire economie in de hotellerie is hun focuspunt en Instock past precies in dat straatje! Volgens ABN AMRO bewijzen we met het redden van 2000 kilo voedsel per week dat ‘je ook in de horeca reststromen in kasstromen kunt veranderen’. Yes! Check hieronder een deel van het interview.
Hier kun je het volledige artikel lezen.