Instock is door ELLE genomineerd in de restaurant top 25 van Amsterdam!
ELLE
“GOEIE HAP, 7 DAGEN PER WEEK
Uitsmijter: De slimme koppen achter Instock bedachten een concept dat voedselverspilling tegengaat: iedere dag haalt de club met een elektrisch karretje bij verschillende supermarkten eten op, waarvan – bijvoorbeeld – de verpakking kapot is. Daarvan worden dagverse (dus iedere dag weer een verrassing) maaltijden gemaakt die of in het Instock-restaurant in Oost gegeten kunnen worden, of afgehaald in de Pijp.”
Geïnteresseerd in dit volledige artikel? Klik hier om het te lezen.