Gezocht: zelfstandig werkend kok
Ben jij zelfstandig werkend kok en zoek je een team waar je je creativiteit kwijt kan en waar je impact kan maken? Wil jij deel uitmaken van een jong, enthousiast team binnen een groeiende start-up en mensen inspireren hoe het anders kan? Solliciteer dan bij Instock!
Instock is een initiatief dat voedselverspilling op de kaart zet. Bij Instock werken we met de oogst van de dag: producten die anders ons bord niet hadden gehaald. Creativiteit en flexibiliteit zijn dan ook primaire vereisten. Je bent samen met de chef-kok verantwoordelijk voor de lunch, diner en catering.
We zoeken een zelfstandig werkend kok in Den Haag. Je werkt in het team van Sven van der Spek. Hij begeleidt jou in je persoonlijke ontwikkeling, met als doel om door te groeien naar een ‘circular chef’. Je krijgt veel kansen om binnen korte tijd enorm veel te leren over het creëeren van een menu (elk kwartaal), het werken met verschillende conserveringstechnieken en volgens het ‘schil tot pit en kop tot staart’ principe.
